出版社：南山堂
田村隆明・著
2023年6月15日 ISBN：9784525131715
もうつまずかない！ 生化学の基本をスッキリ解説 生化学の基本108テーマをほぼ2ページに凝縮．わかりやすい解説と豊富な図表で要点が理解できる． 身近な話題や最新のトピックスを取り上げたコラムも多数掲載！ 9784525131715
第1章 生化学のための物理化学的基盤
第2章 代謝と酵素
第3章 糖質とその代謝
第4章 エネルギー代謝
第5章 脂質とその代謝
第6章 窒素化合物とその代謝
第7章 細胞の構造と働き
第8章 栄養の摂取と吸収
第9章 人体の調節
第10章 生体防御
第11章 癌
第12章 遺伝生化学と関連技術
